Arrivo in Puglia con mezzi propri e inizio del viaggio tra i borghi più iconici del Sud.

In alternativa, con formula Tour + Bus (con supplemento), arrivo nel primo pomeriggio presso l’aeroporto o la stazione ferroviaria di Bari e incontro con il nostro pullman GT.

Pranzo libero. Nel pomeriggio visita guidata di Alberobello, Patrimonio dell’Umanità, tra trulli bianchi, vicoli stretti e antiche leggende di pietra. Un percorso suggestivo alla scoperta della vera anima del borgo e della sua straordinaria bioarchitettura.

Trasferimento in hotel/masseria 4 stelle nella zona Alberobello/Putignano. Sistemazione nelle camere, cena e pernottamento.

Colazione in hotel. Partenza per la visita dei Sassi di Matera, Patrimonio Mondiale UNESCO, per comprendere il passaggio da “vergogna d’Italia” a Capitale Europea della Cultura 2019.

Tra vicoli, grotte e chiese rupestri, Matera si presenta come un intreccio emozionante di case scavate nella roccia. Visita di una chiesa rupestre e di una Casa Grotta per rivivere la quotidianità di una famiglia materana all’interno dei Sassi.

Pranzo libero (oppure, con supplemento, pranzo in ristorante..

Nel pomeriggio proseguimento per Altamura, candida cittadina pugliese ricostruita per volontà di Federico II di Svevia. Visita dell’imponente Cattedrale (edificata dal 1231 e rimaneggiata dagli Angioini) e passeggiata tra i caratteristici claustri, piccole corti dove un tempo si svolgeva la vita comunitaria.

Ingresso al museo che custodisce i resti del celebre Uomo preistorico di Altamura, lo scheletro perfettamente conservato rinvenuto nella grotta di Lamalunga, testimonianza di oltre 130.000 anni di storia.

Rientro in hotel, cena e pernottamento.

Colazione in hotel. Mattinata dedicata ai borghi bianchi della Valle d’Itria. Prima tappa: Locorotondo, dove le case imbiancate a calce e i tetti spioventi delle cummerse creano un’atmosfera fiabesca. Stradine curate, balconi fioriti e scorci panoramici ne fanno uno dei borghi più belli d’Italia.

Proseguimento per Martina Franca, elegante città barocca: il centro storico, con palazzi nobiliari, vicoli raccolti e piazze scenografiche, racconta ancora oggi l’antico splendore della Valle d’Itria.

Pranzo libero (oppure, con supplemento, pranzo in ristorante.

Nel pomeriggio visita delle famose Grotte di Castellana, un viaggio emozionante nel cuore della terra: tra stalattiti e stalagmiti scolpite dal tempo si percorre un itinerario che culmina nella straordinaria Grotta Bianca, considerata una delle cavità più splendenti al mondo per il candore dell’alabastro.

Rientro in hotel/masseria, cena e pernottamento.

Colazione in hotel. Trasferimento in un rinomato frantoio di Cisternino per una visita completa dell’azienda: dai reparti produttivi alla storia dell’olio extravergine di oliva pugliese.

La visita si conclude nei caratteristici trulli del XVII secolo con una degustazione di 7 tipologie di olio extravergine di oliva, in abbinamento a pane, friselline, olive e pomodorini, e presentazione della linea cosmetica a base di olio EVO “Trisole”.

Partenza per Egnazia, antica città prima messapica e poi romana: visita dell’area archeologica, delle tombe, del museo e del tratto perfettamente conservato della Via Romana Traiana, camminando sui solchi incisi dai carri di mercanti e viandanti di 2000 anni fa.

Pranzo libero (oppure, con supplemento, pranzo in ristorante.

Nel pomeriggio visita guidata di Ostuni, la celebre “città bianca”: da Porta Nova alla Chiesa di San Vito delle Monacelle (sede del Museo delle Civiltà Preclassiche della Murgia Meridionale, ingresso extra), Largo Trinchera, la Cattedrale (ingresso extra), l’Episcopio e il Palazzo del Seminario, fino all’Arco Scoppa e alla scenografica Piazza della Libertà con la Guglia di Sant’Oronzo e l’ex convento di San Francesco.

Rientro in hotel/masseria, cena e pernottamento.

Colazione in hotel. Partenza per il leggendario Castel del Monte, castello ottagonale fatto edificare da Federico II e ancora oggi avvolto dal mistero: fortezza, residenza di caccia o luogo simbolico? Un monumento unico, perfettamente inserito nel paesaggio della Murgia.

Proseguimento per Trani, raffinata città sul mare con la sua splendida Cattedrale romanica affacciata sull’Adriatico, uno dei più suggestivi esempi di romanico pugliese.

Pranzo libero (oppure, con supplemento, pranzo in ristorante.

Nel pomeriggio arrivo a Bari e visita guidata del centro storico: la Basilica di San Nicola, meta di pellegrinaggio per cattolici e ortodossi, la Cattedrale di San Sabino, la curiosa “testa del turco” legata a una tradizione secolare.

Possibilità di degustare la celebre focaccia barese in un panificio ricavato in un’antica chiesa del ’500 e passeggiata nel vicolo dove le massaie preparano le orecchiette sui banchetti allestiti per strada, icona autentica di Bari Vecchia.

Rientro in hotel/masseria, cena e pernottamento.

Colazione in hotel. Fine del tour e dei servizi.

Per la formula con pullman, trasferimento incluso all’aeroporto di Bari per il rientro e saluto alla Puglia, terra di luce, storia e sapori indimenticabili.