Colazione.
Boschi delle Serre: visita alle ultime carbonaie d’Europa ancora attive, con dimostrazione dell’antico lavoro dei carbonai che trasformano la legna in carbone in grandi coni fumanti neri.
Museo della Certosa e luoghi legati a San Bruno: introduzione alla vita monastica certosina e passeggiata nel centro storico barocco di Serra San Bruno.
Pranzo libero. Su richiesta: pranzo tipico in agriturismo a base di funghi, prodotti locali, carne, vino e dolci tradizionali.
Pomeriggio nella Valle dello Stilaro:
- Santuario di Monte Stella, antico eremo bizantino scavato nella roccia
- La Cattolica di Stilo, piccolo capolavoro dell’arte bizantina e simbolo architettonico della Calabria
Rientro in hotel, cena e pernottamento.