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Corso di cucina 'i sapori dell'Etna'

Sapori & Arte

520
€ 228,00
S19-TI-301-02      
Classificazione viaggio: Sapori & Arte      
Trattamento: Pensione Completa      
Periodo: dal 01/11/2019 al 02/12/2019      
Notti: 3 giorni / 2 notti      
Regione: SICILIA      
Provincia: Catania      
Località: Randazzo      
Descrizione
 
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Alla scoperta dei sapori della Sicilia ed in particolare dell'Etna. Ed inoltre, un indimenticabile soggiorno a Randazzo, stupendo borgo dalle antiche radici medioevali, con visite guidate, degustazioni di vini e cene romantiche.


Il Programma del week end


VENERDI: ARRIVO A RANDAZZO (ETNA)

Arrivo in Sicilia con propri mezzi di trasporto. Trasferimento a Randazzo. Sistemazione hotel ***. Aperitivo. Nel pomeriggio visita ad una Cantina Vinicola con degustazione di tre vini. Rientro in hotel, cena e pernottamento


SABATO: BORGO MEDIOEVALE DI RANDAZZO E CORSO DI CUCINA

Colazione. Un viaggio a Randazzo, borgo dall’austera architettura medioevale, resa ancora più significativa se si considera la vicina presenza dei crateri sommatali del vulcano Etna. L’itinerario permetterà di scoprire i tre antichi volti del paese, ruotanti nelle tre chiese di origine medioevale che fino a poco tempo a turno fungevano da “Cattedrale”: le chiese di Santa Maria, San Nicola e San Martino. La visita sarà impreziosita, inoltre dai resti delle antiche mura di cinta e porte della città, probabilmente di epoca sveva, da via degli Archi, sormontata da archi a sesto acuto e belle bifore del ‘300, dal Palazzo Reale, edificato sotto i Normanni, per concludere al “Castello Svevo”, unica superstite delle otto torri messe a guardia della Città sulla cinta muraria. Rientro in hotel per il pranzo. Nel pomeriggio partecipazione attiva degli ospiti alla Lezione di Cucina tenuta dal pluripremiato Chef Salvatore Scrivano. Verrà effettuata la dimostrazione di un antipasto, un primo piatto, un secondo ed un dolce. Cena per degustare le pietanze cucinate dagli stessi ospiti. Pernottamento.


DOMENICA: VALLE DELL’ALCANTARA

Colazione. Si consiglia una visita nel borgo di Castiglione di Sicilia, costruito intorno al Castel Leone, di origine normanno-sveva e incastonato nel punto più alto del paese fra le fenditure di un panoramico spuntone roccioso, si presenta in tutta la sua bellezza e fascino medioevale, con strette e suggestive stradine ricche di balconi e portali in pietra lavica. Da visitare le numerose chiese con i campanili simili a minareti in una casbah, tra le quali la settecentesca chiesa di S. Antonio Abate, rivestita all'interno di intarsi marmorei, la chiesa della Catena, con una statua della madonna di scuola gaginesca, alla Chiesa Matrice di S. Pietro, dall'abside arabo-normanna. Non molto distante dal paese, nei pressi delle "piccole gole" del fiume Alcantara, interessante la "Cuba", chiesa di origine bizantina tra le meglio conservate della zona. La visita nel territorio di Castiglione di Sicilia si concluderà alle grandi gole del fiume Alcantara, stretto canyon creato dal fiume su una antica eruzione lavica e famose per i suoi basalti colonnari. Rientro in hotel per il pranzo. Possibilità di lasciare l’hotel dopo le ore 18. Fine del tour

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