Itinerario in Cicloturismo di mezza giornata in Puglia, per una passeggiata in bici lungo l’antica via romana Traiana, alla scoperta dell’oro verde della Puglia: il suo famoso Olio.

PROGRAMMA

Partendo dall’AlbergaBici di Montalbano ci immergiamo subito nella piana Olivetata e raggiungiamo l’antica via Traiana che collegava anticamente Roma a Brindisi e che oggi ancora unisce i territori di Fasano e Ostuni attraverso un percorso asfaltato, con basso traffico veicolare pieno di spunti interessanti che spiegano l’antica vita rurale pugliese. L’itinerario prevede la spiegazione della storia dell’olio, dalla coltivazione alla raccolta delle olive passando per le diverse modalità di produzione di questo antico prodotto: dall’olio lampante a quello di alta qualità raccontando secoli di storia e di passione che si sono evolute nel tempo senza perdere il legame diretto con la comunità.

LEGENDA

• DURATA: 2,5 ore
• DISTANZA: circa 10 km (livello basso)
• BICICLETTE: MTB, trekking, city, MTB 24’ e 20’ , porta bimbo posteriore e anteriore.
• TAPPE: Albergabici; antica via Traiana, masseria Carparelli, frantoio ipogeo, uliveto millenario, frantoio moderno